Food, i trend dell’attività di m&a

Nonostante il periodo di emergenza sanitaria e le previsioni di una diminuzione fisiologica del numero di operazioni, il settore del food & beverage si è difeso dando prova di una discreta dinamicità.

La popolazione, si sa, influenza il mercato e quindi il mondo del biologico, degli alimenti vegetali, a filiera controllata e dell’ingredientistica naturale sono protagonisti indiscussi nell’M&A degli ultimi mesi.

Andrea Pagliara (nella foto), con un passato in Palladio Corporate Finance e un presente come socio di Brera Financial Advisory, racconta alcune operazioni M&A che ha condotto – da Colussi a Biscuits Bouvard fino a Gastronomica Roscio – anticipando cosa succederà nei prossimi mesi….

Per proseguire nella lettura, scarica il numero 152 di Mag

Food, i trend dell’attività di m&a

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