Solina rileva il 100% di Pan di Vico: gli advisor coinvolti

Solina ha completato l’acquisizione del 100% delle quote di Pan di Vico, società con sede a Bientina, in provincia di Pisa, attiva nella produzione di pangrattato, panature e soluzioni per l’impanatura destinate all’industria alimentare, alla ristorazione professionale e al canale retail.

Gli advisor coinvolti

L’operazione è stata seguita da bP Corporate Finance, che ha agito in qualità di advisor finanziario di Solina con un team composto dal managing partner Mattia Patti e dall’analyst Marco Davoli.

Pan di Vico è stata affiancata nel processo di vendita dallo studio Cavallini & Partners per gli aspetti di advisory M&A, con un team guidato dalla managing partner Sabrina Cavallini.

I dettagli dell’operazione

Solina è un gruppo con sede centrale in Francia attivo nella produzione di ingredienti e soluzioni alimentari per l’industria alimentare e il canale foodservice. Il gruppo conta oltre 50 siti produttivi e centri di ricerca e sviluppo in 21 Paesi, serve clienti in più di 75 mercati ed è controllato a maggioranza dal fondo di private equity Astorg.

Pan di Vico offre un portafoglio di prodotti convenzionali, biologici e specialty, avendo sviluppato nel tempo un’esperienza nelle applicazioni di panatura al servizio dei principali produttori alimentari italiani.

L’operazione rafforza la presenza di Solina nel segmento delle panature e amplia la sua offerta di soluzioni alimentari personalizzate, integrando competenze complementari in condimenti, salse e altre soluzioni culinarie. Dopo le acquisizioni di MTA e Phenofarm, completate rispettivamente nel 2024 e nel 2025, l’ingresso di Pan di Vico consente al gruppo di ampliare ulteriormente la propria offerta e la propria presenza sul mercato italiano.

In foto da sinistra: Marco Davoli, Mattia Patti

Axel Indigo

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