La famiglia Illy ha completato il riassetto delle attività industriali: il controllo del Polo del Gusto passerà a Riccardo Illy (in foto) mentre la maggioranza assoluta del ramo controllante la illycaffè rimarrà in capo ai
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Lo riporta il Financial Times specificando che i consulenti «sono solo una delle firm con le quali l'azienda collabora per migliorare la propria performance»
Il gruppo starebbe cercando un partner per sviluppare il retail
